1994 BSF 86 FORSLAG TIL FOLKETINGSBESLUTNING OM INDKØB AF ØKOLOGISKE MADVARER I OFFENTLIGE INSTITUTIONER
Karakter C
genskabt fra tekst. En karakter siger, hvordan et dokuments struktur er hentet, ikke hvor pålidelig loven er.
Ikke selve loven: Lovforslag
Adresse https://gelex.eu/eli/DK/bill/ft/19941BA00086@1995-02-24/da
Indhold
Folketinget opfordrer regeringen til at udarbejde en målrettet handlingsplan for indkøb af økologiske madvarer i alle offentlige institutioner.
Bemærkninger til forslaget
Beslutningsforslaget er et led i Enhedslistens økologiplan for dansk landbrug.
Miljøministeriet har i samarbejde med Energiministeriet tidligere udarbejdet en »Handlingsplan for en offentlig grøn indkøbspolitik«. Denne handlingsplan er imidlertid primært koncentreret om energisiden af offentlige indkøb, bl.a. via et cirkulære herom.
Enhedslisten ønsker med det foreliggende beslutningsforslag, at der udarbejdes en supplerende handlingsplan, som indeholder såvel målsætning som virkemidler for en forpligtende omstilling af de offentlige institutioners indkøb af madvarer til stat, amter og kommuner.
En omstilling til økologisk indkøb vil sikre:
- volumen i den økologiske produktion og dermed billiggørelse af den økologiske produktion,
- sikkerhed for afsætning og dermed påskyndelse til at omlægge til økologisk produktion og
- sunde produkter/råvarer i offentlige kantiner, på sygehuse, i ældreplejen og ikke mindst i børneinstitutioner.
Der er i mange institutioner en stor interesse for at omlægge til økologiske indkøb. En række kommuner har endvidere signaleret ønske om en kommunal økologisk politik.
De første erfaringer viser, at med en stram planlægning og et vist volumen i indkøbene bliver merudgiften ved de økologiske madvarer beskeden. Imidlertid kan der være behov for en mindre støtte i en overgangsperiode til de kommuner, som vil gennemføre en økologisk indkøbspolitik. Enhedslisten finder derfor, at et element i handlingsplanen skal være en form for økonomisk incitament for de kommuner, som går forrest.
Enhedslisten finder, at netop det offentlige har en stor forpligtelse til at gå forrest i omstillingen til økologiske madvarer - både af hensyn til sikkerheden i afsætningen for de mange landmænd, som p.t. overvejer at ændre produktionen til økologisk drift - men i lige så høj grad i forhold til den øvrige befolkning. Derfor mener forslagsstillerne, at handlingsplanen skal have en konkret tidsmæssig og produktmæssig målsætning, og at den skal indeholde obligatoriske krav til de offentlige instanser.
Enhedslisten finder det endelig meget påkrævet at sikre især børn i landets mange vuggestuer, børnehaver, skoler og fritidshjem sunde og økologiske fødevarer. Der dukker til stadighed nye faresignaler op om risici ved de traditionelle produktionsformer, og Folketinget bør som minimum drage omsorg for, at de børn, som det offentlige tager vare på, sikres de sundest mulige fødevarer.