Forskrifter for special-destruktionsanstalt for fremstilling af dyrefoder som helkonserves
Karakter C
genskabt fra tekst. En karakter siger, hvordan et dokuments struktur er hentet, ikke hvor pålidelig loven er.
Ikke selve loven: Dokument
Adresse https://gelex.eu/eli/DK/doc/retsinfo/1965/13015@1965-07-01/da
Indhold
Forskrifter for special-destruktionsanstalt for fremstilling af
dyrefoder som helkonserves.
1. Veterinærdirektoratets vejledning af 4/7-55 (j.nr. 1028-55) og destruktionsregler af 1/12-59 (j.nr. 2125-59) skal iagttages med de ændringer, der fremgår af nærværende forskrifter.
2. Råvarer: Som råvarer må kun modtages:
a) fjerkræaffald og kaninaffald (herunder konfiskater), der indsamles direkte fra autoriseret fjerkræslagteri,
b) fisk og fiskeaffald, herunder hvalkød,
c) affald af andre slagtedyr (heste, hornkvæg, får, geder og svin), der modtages direkte fra eksportslagteri, off. slagtehus eller kødvarefabrik (konfiskater eller selvdøde dyr må ikke modtages),
d) evt. andre råvarer efter skriftlig tilladelse fra veterinærdirektoratet.
3. Råvarer, som ikke er af tilfredsstillende friskhedstilstand, skal opbevares i særligt dertil godkendt rum og skal snarest afhændes direkte til en destruktionsanstalt, der er autoriseret til modtagelse af kadavere.
4. Alle modtagne råvarer, (bortset fra sådanne, som afvises, jf. stk. 3) skal opbevares i virksomhedens kølerum ved temp. så nær 0 grader C som muligt, dog højst 4 grader C. Råvaren skal oparbejdes så hurtigt som muligt, normalt samme dag de modtages eller senest dagen efter.
5. Råvaren skal findeles, hvorefter den fyldes på dåser, der lukkes og underkastes mekanisk vask (med sæbevand), så alt synligt snavs fjernes forinden de passerer ind i den rene afdeling, hvor de skal autoklaveres på en af veterinærdirektoratet godkendt måde. Autoklaven skal være forsynet med et letaflæseligt termometer, der angiver varens temperatur under behandlingen, samt med automatisk diagramskiver. Diagramskiverne skal opbevares mindst 1 år på virksomheden.
6. Mærkning af varen: dåserne skal mærkes i låg el. bund ved prægning med fabrikkens nr. og derudover tydeligt ordene »Dyrefoder« og »Animal Food« samt fremstillingsdato i kode. Præget skal forud være godkendt af veterinærdirektoratet.
7. Etikkettering: Der må kun anvendes etiketter, hvis påtryk forud er godkendt af veterinærdirektoratet. På etiketten skal være angivet varebetegnelse, indhold af anvendt råvare, fremstillingsfabrikkens navn eller ordene: fremstillet for (produced for) og derefter firmanavn for hvem varen er fremstillet. Det skal af varebetegnelsen tydeligt fremgå, at der er tale om dyrefoder.
8. Attestation: det vil ikke kunne attesteres, at varen er fremstillet af kød, hidrørende fra dyr, der er synet før og efter slagtningen og fundet sunde.
Attester kan i øvrigt kun udstedes for varer, der forsendes direkte fra fabrikken, og kun sådanne attester, hvis formular er godkendt af veterinærdirektoratet, må udstedes.
9. Dåserne skal kunne bestå en termostatprøve ved 30-37 grader C i 14 dage. Af hvert kog skal 2 af 3 dåser underkastes termostatprøve.
10. Kontrol: kontrollen udøves af veterinærdirektoratet gennem fabrikkens tilsynsførende dyrlæge (med hjælp af tilsynsassistenten). Dyrlægen er berettiget til at udtage prøver til nærmere undersøgelse på hygiejnisk-bakteriologisk laboratorium, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole, Bülowsvej 13, København V., (ved jernbaneforsendelser: Frederiksberg St.).
Udgiften til sådanne undersøgelser påhviler fabrikken.
Veterinærdirektoratet fastsætter nærmere retningslinier for prøveudtagningen.