Cirkulæreskrivelse om hestekød
Karakter C
genskabt fra tekst. En karakter siger, hvordan et dokuments struktur er hentet, ikke hvor pålidelig loven er.
Adresse https://gelex.eu/eli/DK/regulation/retsinfo/1981/13015@1981-01-05/da
Indhold
Til samtlige til eksport af fersk kød og kødprodukter autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse.
Med henvisning til veterinærdirektoratets cirkulæreskrivelse af 3. september 1980 vedrørende hestekød på de eksportautoriserede virksomheder skal meddeles, at sagen herfra har været forelagt USDA, Washington.
Som resultat heraf kan meddeles, at der er opnået mulighed for at opbevare hestekød på eksportautoriserede frysehuse på betingelse af,
at Hestekødet opbevares i særligt lagerrum, der ikke samtidigt må anvendes til opbevaring af eksportberettiget kød m.m. samt
at der på frysehusene udover lagringen ikke foretages nogen form for behandling af hestekødet.
Cirkulæreskrivelse af 3. september 1980, K.K. 2513-1980, om hestekød tilbagekaldes herved.
P.V.V.
K. Hermansen