Cirkulære om godkendelse, anvendelse m.m. af rengørings- og desinfektionsmidler
Karakter C
genskabt fra tekst. En karakter siger, hvordan et dokuments struktur er hentet, ikke hvor pålidelig loven er.
Adresse https://gelex.eu/eli/DK/regulation/retsinfo/1986/13030@1986-01-16/da
Indhold
1. Område .
På de af landbrugsministeriet til eksport autoriserede kødvirksomheder må kun anvendes rengørings- og desinfektionsmidler, der er godkendt af veterinærdirektoratet.
2. Mærkning .
De omhandlede præparater skal være forsynet med en af veterinærdirektoratet godkendt etikette med følgende oplysninger:
1. Forhandlerens og producentens navn og adresse.
2. Præparatets navn.
3. Indholdsdeklaration.
4. Angivelse af, om det drejer sig om et stærkt alkalisk, alkalisk, neutralt, surt eller stærkt surt præparat.
5. Brugsanvisning, herunder angivelse af, at der skal ske en afskylning af overflader, der kommer i kontakt med kød og kødvarer.
6. Følgende passus: »Veterinærdirektoratet har den under j.nr. K.K. udtalt, at præparatet må anvendes på de af landbrugsministeret til eksport autoriserede kødvirksomheder på betingelse af, at brugsanvisningen følges.
Med tilladelsen er ikke taget stilling til den teknologiske effekt«.
3. Kombinerede rengørings- og desinfektionsmidler .
Kombinerede rengørings- og desinfektionsmidler er principielt tilladt anvendt. Det skal imidlertid fremhæves, at såfremt man agter at anvende sådanne kombinerede midler til desinfektion, skal dette ske som en særskilt arbejdsproces efter indledende rengøring og påfølgende afskylning af det kombinerede rengørings- og desinfektionsmiddel.
Kombinerede rengørings- og desinfektionsmidler må altså ikke anvendes i desinfektionsøjemed, medmindre særskilt rengøring først har fundet sted.
I de fleste tilfælde vil det være mest hensigtsmæssigt til desinfektionen at anvende et rent egentligt desinfektionsmiddel.
4. Præparater tilsat farvestof som røbestof eller konserveringsstof til stabilisering .
Det er tilladt at tilsætte farvestoffer som røbestof. Farvestoffet skal være godkendt i henhold til den gældende fortegnelse fra levnedsmiddelstyrelsen over godkendte tilsætningsstoffer til levnedsmidler (positivlisten), dog kan andre stoffer godkendes, når de indgår i ringe mængde.
Konserveringsmidler kan tilsættes for at tabilisere opløsningerne mikrobiologisk. Det anvendte stof og den anvendte koncentration skal være anført på etiketten.
Særlig omhu ved afskylning er nødvendig ved anvendelse af sådanne præparater.
5. Opbevaring af rengørings- og desinfektionsmidler .
Opbevaring af rengørings- og desinfektionsmidler skal ske forsvarligt, og ikke sammen med eller i nærheden af levnedsmidler, foderstoffer, lægemidler og lignende.
Præparaterne skal opbevares i den oprindelige emballage eller i en anden tilsvarende emballage, der er mærket med stoffets navn, faresymboler samt risikoangivelser og sikkerhedsforskrifter.
6. Tilbagekaldelse .
Cirkulære af 9. august 1983 om samme emne tilbagekaldes.
P.V.V.
K. Hermansen
(Til samtlige til eksport af fersk kød, fersk fjerkrækød og kødvarer autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse).