Komission asetus (EY) N:o 1215/2004, annettu 30 päivänä kesäkuuta 2004, maantieteellisten merkintöjen ja alkuperäisnimitysten rekisteröinnistä annetun asetuksen (EY) N:o 1107/96 liitteessä olevan nimityksen eritelmän muuttamisesta (Scotch Beef)
Grade B
mapped from publisher markup. A grade says how a document's structure was obtained, not how reliable the law is.
Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/1215@2004-06-30/fi
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta 14 päivänä heinäkuuta 1992 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2081/92 ja erityisesti sen 9 artiklan,
sekä katsoo seuraavaa:
(1) Scotch Beef -nimitys on rekisteröity suojattuna maantieteellisenä merkintänä neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2081/92 17 artiklassa säädetyn menettelyn mukaisesta maantieteellisten merkintöjen ja alkuperäisnimitysten rekisteröinnistä 12 päivänä kesäkuuta 1996 annetulla komission asetuksella (EY) N:o 1107/96. Yhdistyneen kuningaskunnan viranomaiset ovat pyytäneet asetuksen (ETY) N:o 2081/92 9 artiklan mukaisesti tämän tuotteen kuvauksen ja tuotantomenetelmän muuttamista.
(2) Muutospyyntöä tarkasteltaessa todettiin, että kyseessä ovat suuret muutokset.
(3) Asetuksen (ETY) N:o 2081/92 9 artiklassa säädetyn menettelyn mukaisesti ja koska kyseessä ovat suuret muutokset, sovelletaan soveltuvin osin 6 artiklassa säädettyä menettelyä.
(4) On katsottu, että kyseisessä tapauksessa on kyse asetuksen (ETY) N:o 2081/92 mukaisista muutoksista. Komissiolle ei ole esitetty edellä mainitun asetuksen 7 artiklassa tarkoitettuja väitteitä sen jälkeen, kun kyseiset muutokset julkaistiin Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
(5) Sen vuoksi muutokset on rekisteröitävä, ja ne on julkaistava Euroopan unionin virallisessa lehdessä,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla Tämän asetuksen liitteessä I olevat muutokset rekisteröidään ja julkaistaan asetuksen (ETY) N:o 2081/92 6 artiklan 4 kohdan mukaisesti. Tiivistelmälomake eritelmän tärkeimmistä kohdista on tämän asetuksen liitteessä II.
2 artikla Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa. Tehty Brysselissä 30 päivänä kesäkuuta 2004. Komission puolesta Franz Fischler Komission jäsen
ANNEX
LIITE I Neuvoston asetus (ETY) N:o 2081/92
SUOJATTUA MAANTIETEELLISTÄ MERKINTÄÄ KOSKEVAN ERITELMÄN MUUTOS (9 artikla) N:o EY: UK/0274/25.1.1994
1. Rekisteröity nimitys: SMM Scotch Beef 2. Haettu muutos/haetut muutokset: Eritelmän kohta: Nimi Kuvaus Maantieteellinen alue Alkuperätodisteet Tuotantomenetelmä Yhteys maantieteelliseen alkuperään Merkintä Kansalliset vaatimukset 3. Muutokset
Kuvaus
Jotta nykyinen käytäntö heijastuisi kuvauksessa paremmin, kuluttajien pakkausmerkintöjen osalta toivoma suurempi avoimuus voitaisiin ottaa huomioon ja Scotch Beef -naudanlihan laatua voitaisiin parantaa, seuraava kohta: Nautoja, joista tuote on peräisin, kasvatetaan loppuvaiheessa vähintään kolme kuukautta, ne teurastetaan ja ruhot käsitellään nimetyllä alueella. muutetaan seuraavasti: Naudat, joista tuote on peräisin, ovat syntyneet, niitä on kasvatettu koko niiden elinajan, ne on teurastettu ja ruhot käsitelty nimetyllä maantieteellisellä alueella. Eläinten tuotannon ja teurastuksen osalta noudatetaan eurooppalaisen standardin EN 45011 (ISO Guide 65) mukaisia laadunvarmistusjärjestelmiä, jotka noudattavat myös hakijan vahvistamia standardeja, arviointimenetelmiä ja arviointikertojen määrää..
Tuotantomenetelmä
Tuotteen kuvaukseen edellä tehdyn muutoksen vuoksi on tarpeen muuttaa myös tuotantomenetelmän yksityiskohtia. Kun alkuperäinen hakemus esitettiin, Scotch Beef -naudanlihaa myytiin jäädytettynä hyvin vähän. Vaikka tämä käytäntö ei edelleenkään ole kovin yleinen, hakija haluaisi poistaa ilmaisun ainoastaan tuoreita tai jäähdytettyjä tuotteita voidaan myydä, jotta Scotch Beef -naudanlihaa voidaan jalostajien niin halutessa myydä jäädytettynä. Tämän vuoksi nykyinen kohta: Nautojen loppukasvatus tapahtuu Skotlannissa vähintään kolmen kuukauden ajan. Eläimet teurastetaan ja ruhot käsitellään vahvistetun eritelmän mukaisesti. Ainoastaan tuoreita tai jäähdytettyjä tuotteita voidaan myydä. muutetaan seuraavasti: Naudat syntyvät ja niitä kasvatetaan koko niiden elinajan nimetyllä maantieteellisellä alueella. Eläinten tuotannon ja teurastuksen osalta noudatetaan eurooppalaisen standardin EN 45011 (ISO Guide 65) mukaisia laadunvarmistusjärjestelmiä, jotka noudattavat myös hakijan vahvistamia standardeja, arviointimenetelmiä ja arviointikertojen määrää. Eläimet teurastetaan ja ruhot käsitellään vahvistetun eritelmän mukaisesti kyseisellä alueella..
LIITE II TIIVISTELMÄLOMAKE Neuvoston asetus (ETY) N:o 2081/92 SCOTCH BEEF N:o EY: UK/0274/25.1.1994 SAN ( ) SMM (X)
Tämä yhteenveto on laadittu ainoastaan tiedotustarkoituksiin. Erityisesti asianomaisen SAN:n tai SMM:n tuottajia kehotetaan yksityiskohtaisten tietojen saamiseksi tutustumaan eritelmän täydelliseen toisintoon, joka on saatavissa tuottajaryhmittymältä, kansallisilta viranomaisilta tai Euroopan komission toimivaltaisista yksiköistä. 1. Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen Nimi: Department of Environment, Food and Rural Affairs Food Chain Marketing and Competitiveness Division Osoite: Room 338 Nobel House 17 Smith Square London, SW1P 3JR United Kingdom Puhelin (44-207) 238 66 87 Faksi (44-207) 238 57 28 Sähköposti: rlf.feedback@defra.gsi.gov.uk 2. Hakijaryhmittymä 3. Tuotelaji luokka 1.1 – Tuore liha (ja muut eläimenosat) 4. Eritelmä (yhteenveto 4 artiklan 2 kohdan edellytyksistä) 4.1 Tuotteen nimi Scotch Beef 4.2 Tuotteen kuvaus Naudat, joista tuote on peräisin, ovat syntyneet, niitä on kasvatettu koko niiden elinajan, ne on teurastettu ja ruhot käsitelty nimetyllä maantieteellisellä alueella. Eläinten tuotannon ja teurastuksen osalta noudatetaan eurooppalaisen standardin EN 45011 (ISO Guide 65) mukaisia laadunvarmistusjärjestelmiä, jotka noudattavat myös hakijan vahvistamia standardeja, arviointimenetelmiä ja arviointikertojen määrää. 4.3 Maantieteellinen alue Määritelty alue kattaa Manner-Skotlannin sekä länsirannikon saaret, Orkneyn ja Shetlannin. 4.4 Alkuperätodisteet Scotch Beef -naudanliha on ollut 1800-luvulta lähtien tunnettu aina yhtä korkeasta laadustaan, joka perustuu perinteisten ravitsemusjärjestelmien käyttöön. Sillä on erittäin hyvä maine lihamarkkinoilla Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja sen ulkopuolella. 4.5 Valmistusmenetelmä Naudat syntyvät ja niitä kasvatetaan koko niiden elinajan nimetyllä maantieteellisellä alueella. Eläinten tuotannon ja teurastuksen osalta noudatetaan eurooppalaisen standardin EN 45011 (ISO Guide 65) mukaisia laadunvarmistusjärjestelmiä, jotka noudattavat myös hakijan vahvistamia standardeja, arviointimenetelmiä ja arviointikertojen määrää. Eläimet teurastetaan ja ruhot käsitellään vahvistetun eritelmän mukaisesti kyseisellä alueella. 4.6 Yhteys maantieteelliseen alkuperään Scotch Beef -naudanlihan laatu ja ominaisuudet ovat peräisin laajaperäisestä laiduntamisesta Skotlannille ominaisilla niityillä. 4.7 Valvontaelin Nimi: Scottish Food Quality Certification Osoite: Royal Highland Centre 10th Avenue Ingliston Edinburgh, EH28 8NF United Kingdom Puhelin (44-131) 335 66 15 Faksi (44-131) 335 66 01 Sähköposti: enquiries@sfqc.co.uk 4.8 Merkintä SMM 4.9 Kansalliset vaatimukset –
2.1 Nimi Quality Meat Scotland
2.2 Osoite: Rural Centre West Mains Ingliston Newbridge Midlothian, EH28 8NZ United Kingdom Puhelin (44-131) 472 40 40 Faksi (44-131) 472 40 38 Sähköposti: info@qmscotland.co.uk
2.3 Kokoonpano tuottajat (8969), jalostajat (32), muut (310)