Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/1215@2004-06-30/hr

Contents

1. Preamble
2. ANNEX
3. PRILOG I. Uredba Vijeća (EEZ) br. 2081/92
4. IZMJENA U SPECIFIKACIJI ZAŠTIĆENE OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA (Članak 9.) Br. EZ: UK/0274/25.1.1994.
5. grp_3 Opis
6. PRILOG II. SAŽETAK Uredba Vijeća (EEZ) br. 2081/92 SCOTCH BEEF Br. EZ: UK/0274/25.1.1994. ZOI () ZOZP (X)

KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA,

uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice,

uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EEZ) br. 2081/92 od 14. srpnja 1992. o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti za poljoprivredne i prehrambene proizvode, a posebno njezin članak 9.,

budući da:

(1) U skladu s člankom 9. Uredbe (EEZ) br. 2081/92, nadležna tijela Ujedinjene Kraljevine zatražila su izmjene opisa i metode proizvodnje za naziv Scotch Beef, koje je registrirano kao zaštićena oznaka izvornosti Uredbom Komisije (EZ) br. 1107/96 od 12. lipnja 1996. o registraciji oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti u skladu s postupkom utvrđenim člankom 17. Uredbe Vijeća (EEZ) br. 2081/92.

(2) Nakon što je taj zahtjev za izmjenu razmotren, odlučeno je da predložene izmjene nisu manje.

(3) U skladu s postupkom utvrđenim u članku 9. Uredbe (EEZ) br. 2081/92 i budući da izmjene nisu manje, primjenjuje se mutatis mutandis postupak iz članka 6.

(4) Odlučeno je da su izmjene u ovom predmetu u skladu s Uredbom (EEZ) br. 2081/92. Komisiji nakon objave gore navedenih izmjena u Službenom listu Europske unije nije bio dostavljen nijedan prigovor u skladu s člankom 7. te Uredbe.

(5) Izmjene se stoga moraju registrirati i objaviti u Službenom listu Europske unije,

DONIJELA JE OVU UREDBU:

Članak 1. Izmjene u Prilogu I. ovoj Uredbi registriraju se i objavljuju u skladu s člankom 6. stavkom 4. Uredbe (EEZ) br. 2081/92. Sažetak glavnih točaka specifikacije naveden je u Prilogu II. ovoj Uredbi.

Članak 2. Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana nakon dana objave u Službenom listu Europske unije.

Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama. Sastavljeno u Bruxellesu 30. lipnja 2004. Za Komisiju Franz Fischler Član Komisije

ANNEX

1. Registrirano ime: ZOZP Scotch Beef

2. Tražena izmjena (izmjene): Poglavlja specifikacije:

Ime

Opis

Zemljopisno područje

Dokaz izvornosti

Metoda proizvodnje

Povezanost

Označivanje

Nacionalni zahtjevi

3. Izmjena (izmjene)

PRILOG I. Uredba Vijeća (EEZ) br. 2081/92

IZMJENA U SPECIFIKACIJI ZAŠTIĆENE OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA (Članak 9.) Br. EZ: UK/0274/25.1.1994.

grp_3 Opis

U svrhu boljeg odražavanja trenutne prakse, poštovanja zahtjeva potrošača u vezi s transparentnijim označivanjem i poboljšanjem kvalitete goveđeg mesa Scotch Beef, sadašnji opis: zamjenjuje se sljedećim:

Proizvod se dobiva od goveda koja su do zadnje faze uzgajana, tijekom najmanje tri mjeseca, zaklana i pripremljena na označenom području.

Proizvod se dobiva od goveda koja su oteljena, tijekom cijelog života uzgajana, zaklana i pripremljena na označenom zemljopisnom području. Životinje se proizvode i kolju u skladu sa sustavima osiguranja kakvoće koji odgovaraju europskoj normi EN 45011 (ISO Guide 65) čiji standardi, ocjenjivanje i učestalost ocjenjivanja odgovaraju onima koje je utvrdio podnositelj zahtjeva.

Metoda proizvodnje

Gore navedena izmjena opisa zahtijeva izmjenu detalja metode proizvodnje. Nadalje, u vrijeme podnošenja prvotnog zahtjeva, goveđe meso Scotch Beef se gotovo nikada nije prodavalo u smrznutom stanju. Iako takva praksa ni sada nije raširena, podnositelj zahtjeva želi izbrisati riječi Proizvod se smije prodavati samo u svježem ili rashlađenom stanju kako bi se omogućila prodaja goveđeg mesa Scotch Beef u smrznutom stanju ako prerađivač to želi. Zato se sadašnji opis: mijenja i glasi:

Goveda su do zadnje faze uzgajana u Škotskoj tijekom najmanje tri mjeseca. Zaklana su i pripremljena u skladu sa specifikacijama. Proizvod se smije prodavati samo u svježem ili rashlađenom stanju.

Goveda su oteljena i tijekom cijelog života uzgajana na označenom zemljopisnom području. Životinje se proizvode i kolju u skladu sa sustavima osiguranja kakvoće koji odgovaraju europskoj normi EN 45011 (ISO Guide 65) čiji standardi, ocjenjivanje i učestalost ocjenjivanja odgovaraju onima koje je utvrdio podnositelj zahtjeva. Zaklane su i pripremljene na označenom zemljopisnom području u skladu sa specifikacijama.

PRILOG II. SAŽETAK Uredba Vijeća (EEZ) br. 2081/92 SCOTCH BEEF Br. EZ: UK/0274/25.1.1994. ZOI () ZOZP (X)

Ovaj sažetak sastavljen je samo u informativne svrhe. Potpune informacije, posebno u pogledu proizvođača proizvoda koje pokriva odnosni ZOI ili ZOZP, potražite u potpunoj verziji specifikacije proizvoda koja je dostupna na nacionalnoj razini ili kod Europske komisije. 1. Odgovorni odjel u državi članici Ime Department for Environment, Food and Rural Affairs Food Chain Marketing and Competitiveness Division Adresa Room 338 Nobel House 17 Smith Square London, SW1P 3JR United Kingdom Telefon (44-207) 238 66 87 Telefaks (44-207) 238 57 28 E-pošta rlf.feedback@defra.gsi.gov.uk 2. Skupina 3. Tip proizvoda Skupina 1.1 Svježe meso (i nusproizvodi klanja) 4. Specifikacija (Sažetak zahtjeva u skladu s člankom 4. stavkom 2.) 4.1. Naziv Scotch Beef 4.2. Opis Proizvod se dobiva od goveda koja su oteljena, tijekom cijelog života uzgajana, zaklana i pripremljena na označenom zemljopisnom području. Životinje se proizvode i kolju u skladu sa sustavima osiguranja kakvoće koji odgovaraju europskoj normi EN 45011 (ISO Guide 65) čiji standardi, ocjenjivanje i učestalost ocjenjivanja odgovaraju onima koje je utvrdio podnositelj zahtjeva. 4.3. Zemljopisno područje Područje obuhvaća kontinentalnu Škotsku, uključujući otoke uzduž zapadne obale, Orkney i Shetland. 4.4. Dokaz izvornosti Od 19. stoljeća goveđe meso Scotch Beef cijenjena je zbog svoje izvanredne kvalitete zahvaljujući tradicionalnom sustavu hranjenja, te je postigla visoku reputaciju na tržištu mesa Ujedinjene Kraljevine i šire. 4.5. Metoda proizvodnje Goveda su oteljena i tijekom cijelog života uzgajana na označenom zemljopisnom području. Životinje se proizvode i kolju u skladu sa sustavima osiguranja kakvoće koji odgovaraju europskoj normi EN 45011 (ISO Guide 65) čiji standardi, ocjenjivanje i učestalost ocjenjivanja odgovaraju onima koje je utvrdio podnositelj zahtjeva. Zaklane su i pripremljene na označenom zemljopisnom području u skladu sa specifikacijama. 4.6. Povezanost Kvaliteta i svojstva goveđeg mesa Scotch Beef rezultat su ekstenzivne ispaše na karakterističnim škotskim pašnjacima. 4.7. Kontrolno tijelo Naziv Scottish Food Quality Certification Adresa Royal Highland Centre 10th Avenue Ingliston Edinburgh, EH28 8NF United Kingdom Telefon (44-131) 335 66 15 Telefaks (44-131) 335 66 01 E-pošta enquiries@sfqc.co.uk 4.8. Označivanje ZOZP 4.9. Nacionalni zahtjevi —

2.1. Ime Quality Meat Scotland

2.2. Adresa Rural Centre West Mains Ingliston Newbridge Midlothian, EH28 8NZ United Kingdom Telefon (44-131) 472 40 40 Telefaks (44-131) 472 40 38 E-pošta info@qmscotland.co.uk

2.3. Sastav proizvođači (8969), prerađivači (32), ostali (310).

Versions

1. 2004-06-30