A Bizottság 1215/2004/EK rendelete, (2004. június 30.) a földrajzi jelzések és eredet-megjelölések bejegyzéséről szóló 1107/96/EK rendelet mellékletében felsorolt elnevezésekre vonatkozó termékleírások elemeinek módosításáról (Skót marhahús)
Grade B
mapped from publisher markup. A grade says how a document's structure was obtained, not how reliable the law is.
Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/1215@2004-06-30/hu
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredet-megjelöléseinek oltalmáról szóló, 1992. július 14-i 2081/92/EGK tanácsi rendeletre és különösen annak 9. cikkére,
mivel:
(1) A 2081/92/EGK rendelet 9. cikkével összhangban, a 2081/92/EGK tanácsi rendelet 17. cikkében meghatározott eljárás szerint a földrajzi jelzések és eredet-megjelölések bejegyzéséről szóló, 1107/96/EK bizottsági rendelet vonatkozásában az Egyesült Királyság hatóságai a védett földrajzi jelzésként bejegyzett skót marhahús elnevezés leírásának és termék-előállítási módszerének módosítását kérelmezte.
(2) A módosítási kérelmek megvizsgálását követően megállapításra került, hogy a kérdéses módosítások nem elhanyagolhatók.
(3) A 2081/92/EGK rendelet 9. cikkében meghatározott eljárással összhangban és mivel a módosítások nem elhanyagolhatók, a szükséges változtatásokkal a 6. cikkben leírt eljárás alkalmazandó.
(4) Megállapításra került, hogy a módosítások ebben az esetben eleget tesznek a 2081/92/EGK rendelet előírásainak. A fent említett módosításoknak az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követően a Bizottsághoz nem érkezett a 7. cikk szerinti kifogási nyilatkozat.
(5) Következésképpen ezeket a módosításokat be kell jegyezni és ki kell hirdetni az Európai Unió Hivatalos Lapjában,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk Az e rendelet I. mellékletében közzétett módosítások a 2081/92/EGK rendelet 6. cikke (4) bekezdésének megfelelően bejegyezésre és kihirdetésre kerülnek. A termékleírás fő elemeiről szóló összefoglaló az e rendelet II. mellékletében biztosított.
2. cikk Ez a rendelet a Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező érvényű és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, 2004. június 30-án. a Bizottság részéről Franz Fischler a Bizottság tagja
ANNEX
I. MELLÉKLET A Tanács 2081/92/EGK rendelete
A VÉDETT FÖLDRAJZI JELZÉSEK TERMÉKLEÍRÁSÁNAK MÓDOSÍTÁSÁRÓL (9. cikk) EK-SZÁM: UK/0274/25.1.1994
1. Bejegyzett elnevezés O.F.J. Scotch Beef 2. A kért módosítás(ok) Az előírás rovata: Név Leírás Földrajzi terület Eredetbizonyíték Előállítási eljárás Kapcsolat Címkézés Nemzeti követelmény 3. Módosítás(ok)
Leírás
A jelenlegi gyakorlat minél hitelesebb visszatükrözése érdekében, figyelembe véve a fogyasztók érdekét a jobban áttekinthető címkézést és a skót marhahús minőségének javítását illetően, a jelenlegi leírás: Ez a termék egy kifejlett szarvasmarhától származik – minimum három hónapos –, amelyet a megjelölt helyen vágtak le és dolgoztak fel. a következőképpen módosul: Ez a termék egy olyan szarvasmarhától származik, amely a megjelölt földrajzi helyen született, egész élete folyamán ott nevelkedett, ott került levágásra és feldolgozásra. Az állatokat az európai szabványnak EN 45011 (Guide ISO 65) megfelelő minőségbiztosítási előírásoknak és a kérelmező által rögzített előírásoknak, értékelésnek és értékelési időközöknek megfelelően tenyésztik és vágják le.
Előállítási eljárás
A fenti leírás változtatásának eredményeként szükséges változtatni a gyártási eljárás részleteit. Továbbá, amikor az eredeti kérelmet benyújtották, skót marhahúst gyakorlatilag soha nem adtak el fagyasztott állapotban. Habár ez a gyakorlat továbbra sem széles körben elterjedt, a kérelmező szeretné törölni az alábbi kifejezést Csak friss vagy hűtött termék adható el, hogy lehetővé tegye a fagyasztott skót marhahús árusítását, amennyiben a feldolgozó úgy kívánja. Ennek megfelelően a jelenlegi leírás: A szarvasmarhák életük utolsó szakaszának minimum három hónapját Skóciában töltötték. Az előírásoknak megfelelően kerültek feldolgozásra és levágásra. Csak friss és hűtött termék árusítható. a következőképpen módosul: A szarvasmarhák a megjelölt földrajzi területen születettek, az életük folyamán ott nevelkedtek. Az állatokat az európai szabványnak EN 45011 (Guide ISO 65) megfelelő minőségbiztosítási előírásoknak és a kérelmező által rögzített előírásoknak, értékelésnek és értékelési időközöknek megfelelően tenyésztik és vágják le. Az állatok a megjelölt földrajzi területen a termékleírásnak megfelelően kerülnek vágásra és feldolgozásra.
II. MELLÉKLET
ÖSSZEFOGLALÓ A TANÁCS 2081/92/EGK RENDELETE SKÓT MARHAHÚS EK-szám : UK/0274/25.1.1994 OEM ( ) OFJ (X)
Ez a nyomtatvány csupán információs célzattal lett kiállítva. A teljes tájékoztatásért, különösen az OEM és OFJ hatálya alá tartozó termékek gyártóiról, kérem igényeljen teljes termékleírást a nemzeti hatóságtól vagy az Európai Bizottságtól. 1. A tagállamban felelős hivatal Név Department of Environment, Food and Rural Affairs Food Chain Marketing and Competitiveness Division Cím Room 338 Nobel House 17 Smith Square London - SW1P 3JR United Kingdom Tel. (44-207) 238 66 87 Fax (44-207) 238 57 28 e-mail rlf.feedback@defra.gsi.gov.uk 2. Kérelmező csoport 3. Terméktípus 1.1. osztály – friss hús 4. A termék leírása (A 4. cikk (2) bekezdésben kitűzött követelmények összefoglalása) 4.1 Név Scotch Beef 4.2 Leírás Ez a termék egy olyan szarvasmarhától származik, amely a megjelölt földrajzi helyen született, egész élete folyamán ott nevelkedett, ott került levágásra és feldolgozásra. Az állatokat az európai szabványnak EN45011 (Guide ISO 65) megfelelő minőségbiztosítási előírásoknak és a kérelmező által rögzített előírásoknak, értékelésnek és értékelési időközöknek megfelelően tenyésztik és vágják le. 4.3 Földrajzi terület A skót szárazföld van területként meghatározva, a nyugati part szigeteit, Orkney-t és Shetland-ot magában foglalva. 4.4 Eredetbizonyíték A 19. század óta a skót marhahús a hagyományos etetési rendszer alkalmazásának köszönhető kiemelkedő minőségéről híres. Jó hírnevet szerzett magának az Egyesült Királyság húspiacán és azon kívül. 4.5 Előállítási eljárás A szarvasmarhák a megjelölt földrajzi területen születettek, az életük folyamán ott nevelkedtek. Az állatokat az európai szabványnak EN45011 (Guide ISO 65) megfelelő minőségbiztosítási előírásoknak és a kérelmező által rögzített előírásoknak, értékelésnek és értékelési időközöknek megfelelően állítják elő és vágják le. Az állatok az előírásoknak megfelelően kerülnek vágásra és feldolgozásra a megjelölt földrajzi területen. 4.6 Kapcsolat A skót marhahús minősége és sajátossága a jellegzetes skót legelőkön való külterjes legeltetésből ered. 4.7 Ellenőrző szerv Név Scottish Food Quality Certification Cím Royal Highland Centre 10th Avenue Ingliston Edinburgh-EH28 8NF United Kingdom Tel. (44-131) 335 66 15 Fax (44-131) 335 66 01 e-mail enquiries@sfqc.co.uk 4.8 Címkézés OFJ 4.9 Nemzeti követelmények –
2.1 Név Quality Meat Scotland
2.2 Cím Rural Centre West Mains Ingliston Newbridge Midlothian - EH28 8NZ United Kingdom Tel. (44-131) 472 40 40 Fax (44-131) 472 40 38 e-mail info@qmscotland.co.uk
2.3 Összetétel termelők (8969), feldolgozók (32), egyéb (310)