Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/857@2004-12-08/cs

Contents

1. Preamble
2. Článek 1
3. ANNEX
4. PŘÍLOHA I Popis regionalizovaných území stanovených pro země uvedené v části II a III
5. PŘÍLOHA II
6. ČÁST II Třetí země nebo části třetích zemí, ze kterých je povolen dovoz masných výrobků do Evropského společenství 1.2.1.2.1.2.
7. PŘÍLOHA III
8. ČÁST IV Vysvětlivky ke kódům použitým v tabulkách v části II a III
9. Bez zvláštního režimu ošetření:
10. Zvláštní režimy ošetření – seřazeno sestupně podle náročnosti:

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na směrnici Rady 72/462/EHS ze dne 12. prosince 1972 o veterinárních a hygienických otázkách dovozu skotu, prasat, ovcí a koz, čerstvého masa nebo masných výrobků ze třetích zemí, a zejména na čl. 3 odst. 1 a na článek 16 ve spojení s čl. 21a odst. 1 první odrážkou uvedené směrnice,

s ohledem na směrnici Rady 92/118/EHS ze dne 17. prosince 1992 o veterinárních a hygienických předpisech pro obchod s produkty živočišného původu ve Společenství a jejich dovoz do Společenství, pokud se na ně nevztahují zvláštní předpisy Společenství uvedené v kapitole I přílohy A směrnice 89/662/EHS a pokud jde o patogenní původce směrnice 90/425/EHS, a zejména na čl. 10 odst. 2 písm. a) a odst. 3 písm. a) uvedené směrnice,

s ohledem na směrnici Rady 2002/99/ES ze dne 16. prosince 2002, kterou se stanoví veterinární předpisy pro produkci, zpracování, distribuci a dovoz produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě, a zejména na čl. 8 odst. 1 a 4 uvedené směrnice,

vzhledem k těmto důvodům:

(1) Rozhodnutí Komise 97/222/ES stanoví seznam třetích zemí nebo částí třetích zemí, ze kterých je povolen dovoz masných výrobků.

(2) S cílem zajistit transparentnost a harmonizaci kódů pro některé režimy ošetření uvedené v tabulkách v části II a III přílohy rozhodnutí 97/222/ES je třeba změnit a upřesnit některé poznámky pod čarou, které obsahují odkazy na původ a provenienci čerstvého masa.

(3) V popisu regionalizovaných území v části I přílohy rozhodnutí 97/222/ES jsou uvedeny neaktuální odkazy na právní předpisy, které jsou již zrušeny a nahrazeny novými akty. Z toho důvodu je třeba tyto odkazy aktualizovat. Odpovídající kódy území a režimů ošetření v části II přílohy rozhodnutí 97/222/ES by proto rovněž měly být odpovídajícím způsobem aktualizovány.

(4) Části I, II a IV přílohy rozhodnutí 97/222/ES by proto měly být odpovídajícím způsobem změněny.

(5) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a pro zdraví zvířat,

PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:

Článek 1 Rozhodnutí Komise 97/222/ES se mění takto:

Článek 1

1. Část I přílohy se nahrazuje zněním uvedeným v příloze I tohoto rozhodnutí.

2. Část II přílohy se nahrazuje zněním uvedeným v příloze II tohoto rozhodnutí.

3. Část IV přílohy se nahrazuje zněním uvedeným v příloze III tohoto rozhodnutí.

Článek 2 Toto rozhodnutí je použitelné ode dne 23. prosince 2004.

Článek 3 Toto rozhodnutí je určeno členským státům.

V Bruselu dne 8. prosince 2004. Za Komise Markos Kyprianou člen Komise

ANNEX

PŘÍLOHA I Popis regionalizovaných území stanovených pro země uvedené v části II a III

Země Území Název území Kód Verze Argentina AR Celá země AR-1 1/2004 Celá země kromě provincií Chubut, Santa Cruz a Tierra del Fuego AR-2 1/2004 Provincie Chubut, Santa Cruz a Tierra del Fuego Bulharsko BG Celá země BG-1 — Jak je popsáno v části I přílohy II rozhodnutí Rady 79/542/EHS (v posledním znění) BG-2 — Jak je popsáno v části I přílohy II rozhodnutí Rady 79/542/EHS (v posledním znění) Brazílie BR Celá země BR-1 — Jak je popsáno v příloze I rozhodnutí Komise 94/984/ES (v posledním znění) Srbsko a Černá Hora CS Celá země, jak je popsáno v části I přílohy II rozhodnutí Rady 79/542/EHS (v posledním znění) Malajsie MY Celá země MY-1 95/1 Pouze poloostrovní (západní) Malajsie

PŘÍLOHA II

ČÁST II Třetí země nebo části třetích zemí, ze kterých je povolen dovoz masných výrobků do Evropského společenství 1.2.1.2.1.2.

XXX Masné výrobky obsahující maso těchto druhů nejsou povoleny. Kód ISO Země původu nebo její část Domácí skot Farmová spárkatá zvěř (kromě prasat) Domácí ovce/kozy Domácí prasata Farmová spárkatá zvěř (prasata) Domácí lichokopytníci Domácí drůbež Farmová pernatá zvěř Domácí králíci a farmoví zajícovití Volně žijící spárkatá zvěř (kromě prasat) Černá zvěř Volně žijící lichokopytníci Volně žijící zajícovití (králíci a zajíci) Volně žijící lovné ptactvo Volně žijící suchozemští savci (kromě kopytnatců, lichokopytníků a zajícovitých) AR Argentina AR C C C A A A C C XXX A D XXX Argentina AR-1 C C C A A A C C XXX A D XXX Argentina AR-2 A A C A A A C C XXX A D XXX AU Austrálie A A A A D A A A XXX A D A BG Bulharsko BG D D D A D A D D XXX A D XXX Bulharsko BG-1 A A D A D A A D XXX A D XXX Bulharsko BG-2 D D D A D A D D XXX A D XXX BH Bahrajn B B B B XXX A C C XXX A XXX XXX BR Brazílie C C C A D A C C XXX A D XXX Brazílie BR-1 C C C A A A C C XXX A A XXX BW Botswana B B B B XXX A B B A A XXX XXX BY Bělorusko C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX CA Kanada A A A A A A A A XXX A A A CH Švýcarsko A A A A A A A D XXX A A XXX CL Chile A A A A A A B B XXX A A XXX CN Čínská lidová republika B B B B B A B B XXX A B XXX CO Kolumbie B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX CS Srbsko a Černá Hora A A D A D A D D XXX A XXX XXX ET Etiopie B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX GL Grónsko XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A A A HK Hongkong B B B B D A B B XXX A XXX XXX HR Chorvatsko A A D A A A A D XXX A A XXX IL Izrael B B B B D A B B XXX A D XXX IN Indie B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX IS Island B B B A A A B B XXX A A XXX KE Keňa B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX KR Korejská republika XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX MA Maroko B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MG Madagaskar B B B B D A B B XXX A D XXX MK Bývalá jugoslávská republika Makedonie A A B A XXX A B B XXX A XXX XXX MU Mauricius B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MX Mexiko A D D A D A D D XXX A D XXX MY Malajsie MY XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX Malajsie MY-1 XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX NA Namibie B B B B D A B B A A D XXX NZ Nový Zéland A A A A A A A A XXX A A A PY Paraguay C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX RO Rumunsko A A D A A A A D XXX A A A RU Rusko C C C B XXX A C C XXX A XXX A SG Singapur B B B B D A B B XXX A XXX XXX SZ Svazijsko B B B B XXX A B B A A XXX XXX TH Thajsko B B B B A A B B XXX A D XXX TN Tunisko C C B B A A B B XXX A D XXX TR Turecko XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX UA Ukrajina XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A XXX XXX US Spojené státy americké A A A A A A A A XXX A A XXX UY Uruguay C C B A D A XXX XXX XXX A D XXX ZA Jihoafrická republika C C C A D A C C A A D XXX ZW Zimbabwe C C B A D A B B XXX A D XXX

PŘÍLOHA III

ČÁST IV Vysvětlivky ke kódům použitým v tabulkách v části II a III

Bez zvláštního režimu ošetření:

A Pro masný výrobek nebyla stanovena z veterinárního hlediska žádná konkrétní minimální teplota nebo jiné ošetření. Aby jej však bylo možné považovat za masný výrobek, musí být maso zpracováno takovým způsobem, aby na povrchu řezu již nevykazovalo znaky čerstvého masa, a použité čerstvé maso musí rovněž vyhovovat veterinárním předpisům upravujícím vývoz čerstvého masa do Evropského společenství.

Zvláštní režimy ošetření – seřazeno sestupně podle náročnosti:

B = Ošetření v hermeticky uzavřené nádobě při hodnotě Fo 3 nebo vyšší. C = A Při ošetření masného výrobku musí být v jádře masa dosaženo teploty nejméně 80 °C. D = A Při zpracování masných výrobků musí být v jádře masa dosaženo teploty 70 °C, nebo jde-li o šunku, musí být při ošetření sestávajícím z přirozené fermentace a zrání po dobu nejméně devíti měsíců dosaženo těchto charakteristik: E = V případě výrobků typu biltong musí být při ošetření dosaženo: F = A Tepelné ošetření, při kterém je v jádře dosaženo teploty nejméně 65 °C po dobu nezbytnou k dosažení pasterizační hodnoty (pv) 40 nebo vyšší.

hodnoty Aw 0,93 nebo nižší,

hodnoty pH 6,0.

hodnoty Aw 0,93 nebo nižší,

hodnoty pH 6,0 nebo nižší.

Versions

1. 2004-12-08