Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/857@2004-12-08/fi

Contents

1. Preamble
2. 1 artikla
3. ANNEX
4. LIITE I II ja III osassa lueteltuja maita koskeva aluejako
5. LIITE II II OSA Kolmannet maat tai niiden osat, joista saa tuoda lihavalmisteita Euroopan yhteisöön 1.2.1.2.1.2.
6. LIITE III IV OSA II ja III osan taulukoissa käytetyt koodit
7. Muu kuin erikoiskäsittelyjärjestelmä:
8. Erikoiskäsittelyjärjestelmät – luetteloitu alkaen ankarimmasta käsittelystä:

EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,

ottaa huomioon terveyttä ja eläinten terveyttä koskevista ongelmista nautaeläinten, sikojen, lampaiden ja vuohien sekä tuoreen lihan tai lihavalmisteiden tuonnissa kolmansista maista 12 päivänä joulukuuta 1972 annetun neuvoston direktiivin 72/462/ETY ja erityisesti sen 3 artiklan 1 kohdan ja 16 artiklan sekä 21 a artiklan 1 kohdan ensimmäisen luetelmakohdan,

ottaa huomioon eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevista vaatimuksista sellaisten tuotteiden yhteisön sisäisessä kaupassa ja yhteisöön tuonnissa, joita eivät koske direktiivin 89/662/ETY ja, taudinaiheuttajien osalta, direktiivin 90/425/ETY liitteessä A olevassa I luvussa mainittujen erityisten yhteisön säädösten kyseiset vaatimukset, 17 päivänä joulukuuta 1992 annetun neuvoston direktiivin 92/118/ETY ja erityisesti sen 10 artiklan 2 kohdan a alakohdan ja 3 kohdan a alakohdan,

ottaa huomioon ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden tuotantoon, jalostukseen, jakeluun ja yhteisön alueelle tuomiseen liittyvistä eläinten terveyttä koskevista säännöistä 16 päivänä joulukuuta 2002 annetun neuvoston direktiivin 2002/99/EY ja erityisesti sen 8 artiklan 1 ja 4 kohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1) Komission päätöksessä 97/222/EY säädetään niiden kolmansien maiden tai niiden osien luettelosta, joista lihavalmisteiden tuonti on sallittua.

(2) Päätöksen 97/222/EY liitteessä olevassa II ja III osassa olevissa taulukoissa vahvistettujen tiettyjen käsittelyjärjestelmien koodien avoimuuden ja yhdenmukaisuuden varmistamiseksi on tarpeen muuttaa ja selkeyttää joitakin alaviitteitä tuoreen lihan alkuperän ja lähtöpaikan osalta.

(3) Päätöksen 97/222/EY liitteessä olevaan I osaan sisältyvässä maita koskevassa aluejaossa on vanhentuneita viittauksia lainsäädäntöön, joka on sittemmin kumottu ja korvattu uusilla säädöksillä. Tämän vuoksi on välttämätöntä saattaa nämä viittaukset ajan tasalle. Vastaavat päätöksen 97/222/EY liitteessä olevassa II osassa mainitut alueiden koodit ja käsittelyjärjestelmät olisi myös saatettava ajan tasalle.

(4) Tämän vuoksi päätöksen 97/222/EY liitteessä olevaa I, II ja IV osaa olisi muutettava vastaavasti.

(5) Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset,

ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:

1 artikla Muutetaan komission päätös 97/222/EY seuraavasti:

1 artikla

1) Korvataan liitteessä oleva I osa tämän päätöksen liitteellä I.

2) Korvataan liitteessä oleva II osa tämän päätöksen liitteellä II.

3) Korvataan liitteessä oleva IV osa tämän päätöksen liitteellä III.

2 artikla Tätä päätöstä sovelletaan 23 päivästä joulukuuta 2004.

3 artikla Tämä päätös on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.

Tehty Brysselissä 8 päivänä joulukuuta 2004. Komission puolesta Markos Kyprianou Komission jäsen

ANNEX

LIITE I II ja III osassa lueteltuja maita koskeva aluejako

Maa Alue Alueen kuvaus Koodi Tilanne Argentiina AR Koko maa AR-1 1/2004 Koko maa lukuun ottamatta seuraavia maakuntia: Chubut, Santa Cruz ja Tierra del Fuego AR-2 1/2004 Seuraavat maakunnat: Chubut, Santa Cruz ja Tierra del Fuego Bulgaria BG Koko maa BG-1 — Neuvoston päätöksen 79/542/ETY (sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna) liitteessä II olevassa I osassa oleva kuvaus BG-2 — Neuvoston päätöksen 79/542/ETY (sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna) liitteessä II olevassa I osassa oleva kuvaus Brasilia BR Koko maa BR-1 — Komission päätöksen 94/984/EY (sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna) liitteessä I oleva kuvaus Serbia ja Montenegro CS Koko maa siten kuin se on kuvattu neuvoston päätöksen 79/542/ETY (sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna) liitteessä II olevassa I osassa Malesia MY Koko maa MY-1 95/1 Ainoastaan Malesian niemimaa (Länsi-Malesia)

LIITE II II OSA Kolmannet maat tai niiden osat, joista saa tuoda lihavalmisteita Euroopan yhteisöön 1.2.1.2.1.2.

XXX Näiden lajien lihaa sisältäviä lihavalmisteita ei sallita. ISO-koodi Alkuperämaa tai sen osa Kotieläiminä pidetyt naudat Tarhatut sorkkajalkaiset riistaeläimet (sikoja lukuun ottamatta) Kotieläiminä pidetyt lampaat /vuohet Kotieläiminä pidetyt siat Tarhatut sorkkajalkaiset riistaeläimet (siat) Kotieläiminä pidetyt kavioeläimet Kotieläiminä pidetty siipikarja Tarhatut riistalinnut Kotieläiminä pidetyt jänikset ja tarhatut jäniseläimet Luonnonvaraiset sorkkajalkaiset riistaeläimet (sikoja lukuun ottamatta) Luonnonvaraiset siat Luonnonvaraiset kavioeläimet Luonnonvaraiset jäniseläimet (kanit ja jänikset) Luonnonvaraiset riistalinnut Luonnonvaraiset maanisäkkäät (lukuun ottamatta sorkka- ja kavioeläimiä sekä jäniseläimiä) AR Argentiina AR C C C A A A C C XXX A D XXX Argentiina AR-1 C C C A A A C C XXX A D XXX Argentiina AR-2 A A C A A A C C XXX A D XXX AU Australia A A A A D A A A XXX A D A BG Bulgaria BG D D D A D A D D XXX A D XXX Bulgaria BG-1 A A D A D A A D XXX A D XXX Bulgaria BG-2 D D D A D A D D XXX A D XXX BH Bahrain B B B B XXX A C C XXX A XXX XXX BR Brasilia C C C A D A C C XXX A D XXX Brasilia BR-1 C C C A A A C C XXX A A XXX BW Botswana B B B B XXX A B B A A XXX XXX BY Valko-Venäjä C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX CA Kanada A A A A A A A A XXX A A A CH Sveitsi A A A A A A A D XXX A A XXX CL Chile A A A A A A B B XXX A A XXX CN Kiinan kansantasavalta B B B B B A B B XXX A B XXX CO Kolumbia B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX CS Serbia ja Montenegro A A D A D A D D XXX A XXX XXX ET Etiopia B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX GL Grönlanti XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A A A HK Hongkong B B B B D A B B XXX A XXX XXX HR Kroatia A A D A A A A D XXX A A XXX IL Israel B B B B D A B B XXX A D XXX IN Intia B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX IS Islanti B B B A A A B B XXX A A XXX KE Kenia B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX KR Korea (tasav.) XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX MA Marokko B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MG Madagaskar B B B B D A B B XXX A D XXX MK Entinen Jugoslavian tasavalta Makedonia A A B A XXX A B B XXX A XXX XXX MU Mauritius B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MX Meksiko A D D A D A D D XXX A D XXX MY Malesia MY XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX Malesia MY-1 XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX NA Namibia B B B B D A B B A A D XXX NZ Uusi-Seelanti A A A A A A A A XXX A A A PY Paraguay C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX RO Romania A A D A A A A D XXX A A A RU Venäjä C C C B XXX A C C XXX A XXX A SG Singapore B B B B D A B B XXX A XXX XXX SZ Swazimaa B B B B XXX A B B A A XXX XXX TH Thaimaa B B B B A A B B XXX A D XXX TN Tunisia C C B B A A B B XXX A D XXX TR Turkki XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX UA Ukraina XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A XXX XXX US Amerikan yhdysvallat A A A A A A A A XXX A A XXX UY Uruguay C C B A D A XXX XXX XXX A D XXX ZA Etelä-Afrikka C C C A D A C C A A D XXX ZW Zimbabwe C C B A D A B B XXX A D XXX

LIITE III IV OSA II ja III osan taulukoissa käytetyt koodit

Muu kuin erikoiskäsittelyjärjestelmä:

A Lihavalmisteelle ei ole vahvistettu määrättyä vähimmäislämpötilaa tai muuta eläinten terveyttä koskevaa käsittelyä. Jotta tuotetta voidaan pitää lihavalmisteena, lihan on kuitenkin täytynyt olla käsittelyssä, jonka seurauksena sen leikkauspinnasta voi päätellä, ettei ole kyse tuoreesta lihasta, ja tuoreen lihan on lisäksi täytettävä tuoreen lihan vientiin Euroopan yhteisöön sovellettavat eläinten terveyttä koskevat säännöt.

Erikoiskäsittelyjärjestelmät – luetteloitu alkaen ankarimmasta käsittelystä:

B = Lämpökäsittely ilmatiiviissä astiassa vähintään Fo-arvoon 3. C = A Kypsennyksessä saavutettu kauttaaltaan vähintään 80 celsiusasteen sisälämpötila. D = A Kypsennyksessä saavutettu kauttaaltaan vähintään 70 celsiusasteen sisälämpötila tai, raakakypsytetyn kinkun osalta, vähintään yhdeksän kuukauden mittainen luonnollinen käymis- ja kypsymiskäsittely, jonka seurauksena saavutetaan seuraavat ominaisuudet: E = Kuiva liha -tyyppisissä valmisteissa käsittely, jonka seurauksena F = A Lämpökäsittely, joka takaa, että saavutetaan vähintään 65 celsiusasteen sisälämpötila, niin kauan kuin on välttämätöntä vähintään pastörointiarvon (pv) 40 saavuttamiseksi.

Aw-arvo enintään 0,93,

pH-arvo enintään 6,0.

Aw-arvo enintään 0,93,

pH-arvo enintään 6,0.

Versions

1. 2004-12-08