Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/857@2004-12-08/hu

Contents

1. Preamble
2. 1. cikk
3. ANNEX
4. A regionális területeknek a II. és III. részben felsorolt országokra megállapított megnevezése
5. II. RÉSZ Húsipari termékek Európai Közösségbe történő behozatalára feljogosított harmadik országok vagy harmadik országok részei 1.2.1.2.1.2.
6. IV. RÉSZ A II. és III. részben található táblázatokban alkalmazott kódok jelentése Általános kezelési rendszer

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel a szarvasmarhafélék, sertések és a friss hús harmadik országokból történő behozatalára vonatkozó egészségügyi és állategészségügyi vizsgálatok problémáiról szóló, 1972. december 12-i 72/462/EGK tanácsi irányelvre és különösen annak 3. cikke (1) bekezdésére és 16. cikkére, összefüggésben a 21a. cikk (1) bekezdésének első francia bekezdésével,

tekintettel a 89/662/EGK irányelv, illetve a kórokozók tekintetében a 90/425/EGK irányelv A. mellékletének I. pontjában felsorolt külön közösségi szabályokban megállapított állategészségügyi és közegészségügyi követelmények hatálya alá nem tartozó termékek Közösségen belüli kereskedelmére és a Közösségbe történő behozatalára irányadó állategészségügyi és közegészségügyi követelmények megállapításáról szóló, 1992. december 17-i 92/118/EGK tanácsi irányelvre és különösen annak 10. cikke (2) bekezdésének a) pontjára és (3) bekezdésének a) pontjára,

tekintettel az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek termelésére, feldolgozására, forgalmazására és behozatalára irányadó állategészségügyi szabályok megállapításáról szóló, 2002. december 16-i 2002/99/EK tanácsi irányelvre és különösen annak 8. cikke (1) és (4) bekezdésére,

mivel:

(1) A 97/222/EK bizottsági határozat megállapítja a húsipari termékek behozatalára feljogosított harmadik országok vagy harmadik országok részeinek jegyzékét.

(2) A 97/222/EK határozat mellékletének II. és III. részében található táblázatokban bizonyos kezelési rendszerekhez meghatározott kódok átláthatóságának és harmonizálásának biztosítása érdekében szükséges a friss hús eredetére és származására vonatkozó egyes lábjegyzetek módosítása és tisztázása.

(3) A 97/222/EK határozat mellékletének I. részében szereplő regionális területek leírásában idejétmúlt hivatkozások találhatók olyan jogszabályokra, amelyeket már újabb jogszabályok hatályon kívül helyeztek, és azok helyébe léptek. Ezért szükséges e hivatkozások naprakésszé tétele. A 97/222/EK határozat mellékletének II. részében a területek, illetve kezelési rendszerek kapcsolódó kódját is ennek megfelelően módosítani kell.

(4) Ezért a 97/222/EK határozat mellékletének I., II. és IV. részét ennek megfelelően módosítani kell.

(5) Az e határozatban előírt rendelkezések összhangban vannak az Élelmiszerlánc és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:

1. cikk A 97/222/EK határozat a következőképpen módosul:

1. cikk

1. a melléklet I. részének helyébe az e határozat I. mellékletében szereplő szöveg lép;

2. a melléklet II. részének helyébe az e határozat II. mellékletében szereplő szöveg lép;

3. a melléklet IV. részének helyébe az e határozat III. mellékletében szereplő szöveg lép.

2. cikk Ez a rendelet 2004. december 23-án lép hatályba.

3. cikk Ennek a határozatnak a tagállamok a címzettjei.

Kelt Brüsszelben, 2004. december 8-án. a Bizottság részéről Markos Kyprianou a Bizottság tagja

ANNEX

I. MELLÉKLET

A regionális területeknek a II. és III. részben felsorolt országokra megállapított megnevezése

Ország Terület A terület megnevezése Kód Változat Argentína AR Az egész ország AR-1 1/2004 Az egész ország, kivéve a következő körzeteket: Chubut, Santa Cruz és Tierra del Fuego AR-2 1/2004 Chubut, Santa Cruz és Tierra del Fuego tartományok Bulgária BG Az egész ország BG-1 — A (legutóbb módosított) 79/542/EGK tanácsi határozat II. mellékletének I. részében leírtak szerint BG-2 — A (legutóbb módosított) 79/542/EGK tanácsi határozat II. mellékletének I. részében leírtak szerint Brazília BR Az egész ország BR-1 — A (legutóbb módosított) 94/984/EGK bizottsági határozat I. mellékletében leírtak szerint Szerbia és Montenegró CS A (legutóbb módosított) 79/542/EGK tanácsi határozat II. mellékletének I. részében leírtak szerint Malajzia MY Az egész ország MY-1 95/1 Csak a (Nyugat-)Maláj-félsziget

II. MELLÉKLET

II. RÉSZ Húsipari termékek Európai Közösségbe történő behozatalára feljogosított harmadik országok vagy harmadik országok részei 1.2.1.2.1.2.

XXX Az ilyen fajok húsát tartalmazó húsipari termékek behozatala nem engedélyezett. ISO-kód Származási ország vagy országrész Háziasított szarvasmarha Tenyésztett hasított körmű vad (a sertés kivételével) Háziasított juhfélék/kecskefélék Házisertés Tenyésztett hasított körmű vad (sertés) Háziasított egypatás állatok Háziasított baromfi Tenyésztett szárnyasvad Házinyúl és tenyésztett nyúlfélék Hasított körmű vadak (a sertés kivételével) Vaddisznó Vadon élő egypatás állatok Vadon élő nyúlfélék (üregi és mezei nyúl) Szárnyasvadak Vadon élő szárazföldi emlősök (patások, egypatások és nyúlfélék kivételével) AR Argentína AR C C C A A A C C XXX A D XXX Argentína AR-1 C C C A A A C C XXX A D XXX Argentína AR-2 A A C A A A C C XXX A D XXX AU Ausztrália A A A A D A A A XXX A D A BG Bulgária BG D D D A D A D D XXX A D XXX Bulgária BG-1 A A D A D A A D XXX A D XXX Bulgária BG-2 D D D A D A D D XXX A D XXX BH Bahrein B B B B XXX A C C XXX A XXX XXX BR Brazília C C C A D A C C XXX A D XXX Brazília BR-1 C C C A A A C C XXX A A XXX BW Botswana B B B B XXX A B B A A XXX XXX BY Belarusz C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX CA Kanada A A A A A A A A XXX A A A CH Svájc A A A A A A A D XXX A A XXX CL Chile A A A A A A B B XXX A A XXX CN Kínai Népköztársaság B B B B B A B B XXX A B XXX CO Kolumbia B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX CS Szerbia és Montenegró A A D A D A D D XXX A XXX XXX ET Etiópia B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX GL Grönland XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A A A HK Hong Kong B B B B D A B B XXX A XXX XXX HR Horvátország A A D A A A A D XXX A A XXX IL Izrael B B B B D A B B XXX A D XXX IN India B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX IS Izland B B B A A A B B XXX A A XXX KE Kenya B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX KR Koreai Köztársaság XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX MA Marokkó B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MG Madagaszkár B B B B D A B B XXX A D XXX MK Macedónia Volt Jugoszláv Köztársaság A A B A XXX A B B XXX A XXX XXX MU Mauritius B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MX Mexikó A D D A D A D D XXX A D XXX MY Malajzia MY XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX Malajzia MY-1 XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX NA Namíbia B B B B D A B B A A D XXX NZ Új-Zéland A A A A A A A A XXX A A A PY Paraguay C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX RO Románia A A D A A A A D XXX A A A RU Oroszország C C C B XXX A C C XXX A XXX A SG Szingapúr B B B B D A B B XXX A XXX XXX SZ Szváziföld B B B B XXX A B B A A XXX XXX TH Thaiföld B B B B A A B B XXX A D XXX TN Tunézia C C B B A A B B XXX A D XXX TR Törökország XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX UA Ukrajna XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A XXX XXX US Amerikai Egyesült Államok A A A A A A A A XXX A A XXX UY Uruguay C C B A D A XXX XXX XXX A D XXX ZA Dél-Afrika C C C A D A C C A A D XXX ZW Zimbabwe C C B A D A B B XXX A D XXX

III. MELLÉKLET

IV. RÉSZ A II. és III. részben található táblázatokban alkalmazott kódok jelentése Általános kezelési rendszer

A A húsipari termékre állategészségügyi okokból nincs megállapítva minimális hőmérséklet vagy egyéb kezelés. Azonban ahhoz, hogy húsipari terméknek minősüljön, olyan kezelésnek kell alávetni, hogy vágási felülete nyilvánvalóvá tegye, hogy már nem rendelkezik a friss hús jellemzőivel, továbbá a felhasznált friss húsnak meg kell felelnie a friss hús Európai Közösségbe irányuló exportja esetén alkalmazott állategészségügyi szabályoknak.

Különleges kezelési rendszerek – csökkenő erősségi sorrendben:

B = Hermetikusan lezárt tartályban történő kezelés 3 vagy annál magasabb Fo érték eléréséig. C = A 80 °C minimális hőmérséklet, amit a húsipari termék feldolgozása során a hús minden részében el kell érni. D = A 70 °C minimális hőmérséklet, amit a húsipari termék feldolgozása során a hús minden részében el kell érni, illetve a nyers sonka esetében legalább kilenc hónapon át a természetes fermentációból vagy érlelésből álló kezelés, ami az alábbi tulajdonságokat eredményezi: E = Napon szárított típusú termékek esetében olyan kezelés, amivel elérhető, hogy: F = A olyan hőkezelés, amivel biztosítható, hogy legalább 65 °C központi hőmérséklet legyen elérhető annyi időre, ami 40 vagy annál magasabb pasztörizálási érték elérését biztosítja.

Aw-érték max. 0,93,

pH-érték max. 6,0.

Aw-érték max. 0,93,

pH-érték max. 6,0.

Versions

1. 2004-12-08