Address https://gelex.eu/eli/EU/act/2004/857@2004-12-08/sl

Contents

1. Preamble
2. Člen 1
3. ANNEX
4. PRILOGA I Opis regionaliziranih ozemelj, kot so določena za države, naštete v delih II in III
5. PRILOGA II
6. DEL II Tretje države ali deli tretjih držav, iz katerih je odobren uvoz mesnih izdelkov v Evropsko skupnost 1.2.1.2.1.2.
7. PRILOGA III
8. DEL IV Razlaga oznak, uporabljenih v tabelah v delih II in III
9. Splošni režim obdelave:
10. Režimi posebne obdelave – našteti v padajočem vrstnem redu strogosti:

KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE –

ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,

ob upoštevanju Direktive Sveta 72/462/EGS z dne 12. decembra 1972 o težavah v zvezi z zdravstvenimi in veterinarskimi pregledi ob uvozu goveda, ovac in koz ter prašičev, svežega mesa in mesnih izdelkov iz tretjih držav in zlasti členov 3(1) in 16 v povezavi s prvo alineo člena 21a(1) Direktive,

ob upoštevanju Direktive Sveta 92/118/EGS z dne 17. decembra 1992 o zahtevah zdravstvenega varstva živali in javnozdravstvenega varstva, ki urejajo trgovino in uvoz v Skupnost za izdelke, ki niso predmet navedenih zahtev, določenih v posebnih pravilih Skupnosti iz Priloge A (I) Direktive 89/662/EGS, glede povzročiteljev bolezni pa v Direktivi 90/425/EGS, ter zlasti člena 10(2)(a) in (3)(a) Direktive,

ob upoštevanju Direktive Sveta 2002/99/ES z dne 16. decembra 2002 o predpisih v zvezi z zdravstvenim varstvom živali, ki urejajo proizvodnjo, predelavo, distribucijo in uvoz proizvodov živalskega izvora, namenjenih prehrani ljudi, ter zlasti člena 8(1) in (4) Direktive,

ob upoštevanju naslednjega:

(1) Odločba Komisije 97/222/ES določa seznam tretjih držav ali delov tretjih držav, iz katerih je odobren uvoz mesnih izdelkov.

(2) Da bi zagotovili transparentnost in uskladitev oznak za določene režime obdelave, določene v tabelah v delih II in III Priloge k Odločbi 97/222/ES, je treba spremeniti in pojasniti nekatere opombe s sklicevanjem na izvor in poreklo svežega mesa.

(3) V opisu regionaliziranih ozemelj v delu I Priloge k Odločbi 97/222/ES so podane zastarele navedbe zakonodaje, ki je bila razveljavljena in nadomeščena z novimi akti. Zato je treba te navedbe posodobiti. Ustrezne kode ozemelj in režimov obdelave v delu II Priloge k Odločbi 97/222/ES je prav tako treba ustrezno posodobiti.

(4) Zato je treba ustrezno spremeniti dele I, II in IV Priloge k Odločbi 97/222/ES.

(5) Ukrepi, predvideni s to odločbo, so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za prehransko verigo in zdravstveno varstvo živali –

SPREJELA NASLEDNJO ODLOČBO:

Člen 1 Odločba Komisije 97/222/ES se spremeni:

Člen 1

1. Del I Priloge se nadomesti z besedilom iz Priloge I k tej odločbi.

2. Del II Priloge se nadomesti z besedilom iz Priloge II k tej odločbi.

3. Del IV Priloge se nadomesti z besedilom iz Priloge III k tej odločbi.

Člen 2 Ta odločba se uporablja od 23. decembra 2004.

Člen 3 Ta odločba je naslovljena na države članice.

V Bruslju, 8. decembra 2004 Za Komisijo Markos Kyprianou Član Komisije

ANNEX

PRILOGA I Opis regionaliziranih ozemelj, kot so določena za države, naštete v delih II in III

Država Ozemlje Opis ozemlja Oznaka Verzija Argentina AR Celotno ozemlje države AR-1 1/2004 Celotno ozemlje države razen provinc Chubut, Santa Cruz in Tierra del Fuego AR-2 1/2004 Province Chubut, Santa Cruz in Tierra del Fuego Bolgarija BG Celotno ozemlje države BG-1 — Kot je opisano v delu I Priloge II k Odločbi Sveta 79/542/EGS (kakor je bila nazadnje spremenjena) BG-2 — Kot je opisano v delu I Priloge II k Odločbi Sveta 79/542/EGS (kakor je bila nazadnje spremenjena) Brazilija BR Celotno ozemlje države BR-1 — Kot je opisano v Prilogi I k Odločbi Komisije 94/984/ES (kakor je bila nazadnje spremenjena) Srbija in Črna gora CS Celotno ozemlje države, kot je opisano v delu I Priloge II k Odločbi Sveta 79/542/EGS (kakor je bila nazadnje spremenjena) Malezija MY Celotno ozemlje države MY-1 95/1 Samo polotoška (zahodna) Malezija

PRILOGA II

DEL II Tretje države ali deli tretjih držav, iz katerih je odobren uvoz mesnih izdelkov v Evropsko skupnost 1.2.1.2.1.2.

XXX Mesni izdelki, ki vsebujejo meso teh vrst živali, niso odobreni. Koda ISO Država porekla ali njen del Domače govedi Parkljasta gojena divjad (z izjemo prašičev) Domače ovce/koze Domači prašiči Parkljasta gojena divjad – prašiči Domači kopitarji Domača perutnina Gojena pernata divjad Domači kunci in gojeni zajci in kunci Parkljasta divjad (razen prašičev) Divji prašiči Divji kopitarji Divji zajci in kunci Divje ptice Divji kopenski sesalci (z izjemo parkljarjev, kopitarjev, zajcev in kuncev) AR Argentina AR C C C A A A C C XXX A D XXX Argentina AR-1 C C C A A A C C XXX A D XXX Argentina AR-2 A A C A A A C C XXX A D XXX AU Avstralija A A A A D A A A XXX A D A BG Bolgarija BG D D D A D A D D XXX A D XXX Bolgarija BG-1 A A D A D A A D XXX A D XXX Bolgarija BG-2 D D D A D A D D XXX A D XXX BH Bahrajn B B B B XXX A C C XXX A XXX XXX BR Brazilija C C C A D A C C XXX A D XXX Brazilija BR-1 C C C A A A C C XXX A A XXX BW Bocvana B B B B XXX A B B A A XXX XXX BY Belorusija C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX CA Kanada A A A A A A A A XXX A A A CH Švica A A A A A A A D XXX A A XXX CL Čile A A A A A A B B XXX A A XXX CN Ljudska republika Kitajska B B B B B A B B XXX A B XXX CO Kolumbija B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX CS Srbija in Črna gora A A D A D A D D XXX A XXX XXX ET Etiopija B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX GL Grenlandija XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A A A HK Hongkong B B B B D A B B XXX A XXX XXX HR Hrvaška A A D A A A A D XXX A A XXX IL Izrael B B B B D A B B XXX A D XXX IN Indija B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX IS Islandija B B B A A A B B XXX A A XXX KE Kenija B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX KR Koreja (Rep.) XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX MA Maroko B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MG Madagaskar B B B B D A B B XXX A D XXX MK Nekdanja jugoslovanska republika Makedonija A A B A XXX A B B XXX A XXX XXX MU Mauritius B B B B XXX A B B XXX A XXX XXX MX Mehika A D D A D A D D XXX A D XXX MY Malezija MY XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX Malezija MY-1 XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX NA Namibija B B B B D A B B A A D XXX NZ Nova Zelandija A A A A A A A A XXX A A A PY Paragvaj C C C B XXX A C C XXX A XXX XXX RO Romunija A A D A A A A D XXX A A A RU Rusija C C C B XXX A C C XXX A XXX A SG Singapur B B B B D A B B XXX A XXX XXX SZ Svazi B B B B XXX A B B A A XXX XXX TH Tajska B B B B A A B B XXX A D XXX TN Tunizija C C B B A A B B XXX A D XXX TR Turčija XXX XXX XXX XXX D A XXX XXX XXX A D XXX UA Ukrajina XXX XXX XXX XXX XXX A XXX XXX XXX A XXX XXX US Združene države Amerike A A A A A A A A XXX A A XXX UY Urugvaj C C B A D A XXX XXX XXX A D XXX ZA Južna Afrika C C C A D A C C A A D XXX ZW Zimbabve C C B A D A B B XXX A D XXX

PRILOGA III

DEL IV Razlaga oznak, uporabljenih v tabelah v delih II in III

Splošni režim obdelave:

A Najnižja temperatura ali drug način obdelave ni določen za sanitarno-zdravstvene namene za ta mesni izdelek. Vendar mora biti meso, da se šteje kot mesni izdelek, obdelano na tak način, da površina reza pokaže, da nima več značilnosti svežega mesa, uporabljeno sveže meso pa mora tudi ustrezati predpisom v zvezi z zdravstvenim varstvom živali, ki se uporabljajo za izvoz svežega mesa v Evropsko skupnost.

Režimi posebne obdelave – našteti v padajočem vrstnem redu strogosti:

B = Obdelava v hermetično zaprti posodi do vrednosti Fo tri ali več. C = A Med obdelavo mesnega izdelka mora vse meso doseči temperaturo najmanj 80 °C. D = A Med obdelavo mesnega izdelka mora vse meso doseči temperaturo najmanj 70 °C, ali v primeru šunke je obdelava sestavljena iz naravne fermentacije in zorenja, ki traja najmanj devet mesecev, posledica te obdelave pa so naslednje značilnosti: E = V primeru izdelkov tipa na soncu sušene mesne rezine (biltong) mora biti z obdelavo dosežena: F = A Toplotna obdelava, ki zagotavlja, da je temperatura v jedru vsaj 65 °C toliko časa, kolikor je potrebno, da se doseže vrednost pasterizacije (pv), ki je enaka ali večja od 40.

vrednost Aw največ 0,93,

vrednost pH največ 6,0.

vrednost Aw največ 0,93,

vrednost pH največ 6,0.

Versions

1. 2004-12-08